wasserwiese

suppen / vorspeisen

rindsuppe mit frittaten oder leberknödel

knoblauchcremesuppe mit croutons

bunter salat mit gegrillten hühnerbruststreifen und frischem grana

backhend‘l-salat mit steirischem kernöl

diverses

xxl-sacherwürstel mit senf und frischem kren

pustawürstel mit senf und frischem kren

cevapcici mit pommes frites & zwiebelsenf

gebackener camembert mit preiselbeeren

gebackenes gemüse mit sauce tartare

gebackene champignons mit sauce tartare

hauptgerichte

wiener schnitzel vom schweinskarree mit reis und gemischtem salat

knoblauchschnitzel mit braterdäpfeln

cordon bleu mit pommes frites

schweinskotelettes vom grill mit pommes frites und kräuterbutter

gegrillte hühnerbrust mit reis, frischem gemüse und kräuterbutter

zanderfilet in butter gebraten mit petersilienerdäpfeln und kräuterbutter

rindfleisch „traditionell“ schulterscherzl gesotten mit rösti, schnittlauchsauce und apfelkren

alt-wiener zwiebelrostbraten mit braterdäpfeln

beilagen / zubehör

erdäpfeln, reis, knödel, pommes frites

salat nach saison

senf, ketchup, mayonnaise

knoblauchsauce, chillisauce, sauce tartare

kren, kräuterbutter, preiselbeeren

gebäck, butter

süsses

palatschinken mit marmelade

schokoladepalatschinken mit schlagobers

schokoladen-nusskoch mit schokoladensauce und schlagobers

schnitten diverse